Сообщить об ошибке

Если у вас есть комментарии к тексту, который содержит ошибку, укажите их в этом поле. В противном случае оставьте поле пустым.

Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Детский лагерь. Фото  с сайта leman-tour.ru

На сегодняшний день, помимо детских традиционных лагерей, существует огромное количество самых разных пионерлагерей и ребячьих республик.

сегодня

20 сентября
День независимости Южной Осетии
День независимости Южной Осетии

20 сентября – День независимости Южной Осетии. В этот день в стране проходит возложение венков и гирлянд Славы к памятникам погибших, проходят праздничные демонстрации, концерты, спортивные соревнования.

Валетта. Форт Святого Эльма, сады Барракка. Хагар Квим


Из цикла "Пятьдесят оттенков желтого". День четвертый

Форт Святого Эльма

Нынешний форт Сан-Эльмо - это сооружение, возведенное уже после Великой осады, во время которой предыдущий форт, построенный еще испанцами, был практически уничтожен. Во время Второй мировой войны или Второй великой осады форт также очень сильно пострадал от бомбардировок немецкой и итальянской авиации. Сейчас он восстановлен и в нем находится Национальный военный музей Мальты и полицейская академия.

Форт Сан-Эльмо

Даже не заходя в музей, там есть на что взглянуть. Со стен форта открываются отличные виды на вход в Большую гавань и отделяющие ее от моря молы с сигнальными огнями. С другой стороны видны форт Маноэля, Слима и форт Тинье

Вид на волнорезСлима, форт Тинье и форт Маноэля.


Вдоль стен стоят 12.5 дюймовые дульнозарядные нарезные (!!!) пушки Армстронга. Столь нетривиальное решение являлось следствием первых неудачных опытов британского флота с казнозарядными орудиями (тоже Армстронга). Необходимость пробивать броню, которой начали обшивать корабли, требовала увеличивать мощность орудий, и тут, естественно, слабым местом оказался затвор, из-за которого новые пушки зачастую оказывались более смертоносными для своих расчетов, нежели для врагов.

Дульнозарядные пушки Армстронга12.5 дюймов


Адмиралтейство дало задний ход, и в британском флоте вновь появились дульнозарядные орудия. К тому же, для больших калибров скорострельность у них, как ни странно, была выше чем у аналогичных казнозарядных. Пока у тех вывинчивали затвор, заряжали, и завинчивали его обратно, дульнозарядное орудие успевали откатить, гидравлической системой втолкнуть снаряд в ствол с нарезами, и выкатить орудие обратно. Именно для облегчения деформации ведущих свинцовых или цинковых поясков на снаряде нарезы заостряются к срезу ствола.

Но с ростом бронезащиты, с которой нужно было бороться, развитие дульнозарядной артиллерии подошло к закономерному финалу. Для повышения скорости снаряда нужно было наращивать длину ствола, а это вело к резкому усложнению системы заряжания. Да и технический прогресс на месте не стоял, детские болезни затворов преодолели, и к 1889 году Британия прекратила производить дульнозарядные орудия. Тем не менее, броненосцы с таким вооружением дожили до 1904-го года, а на фортах Валлетты пушки Армстронга простояли до 1906-го. То есть, фактически дожили до спуска на воду Дредноута. А это уже была совсем другая эпоха: автоматическое заряжание (впрочем, "чемоданы" в 300-400 кг вручную и так не потаскаешь, и на дульнозарядных пушках Армстронга тоже была механизация), централизованное управление огнем (хоть и доделанное лишь спустя 10 лет после спуска на воду), включая аналоговый вычислитель, дававший поправки на курс, скорость и координаты корабля и учитывавший ветер, примитивный стабилизатор вооружения ввиде устройства горизонтирования, турбины. С Дредноутом прогресс с кораблями с чисто пушечным вооружением тогда фактически подошел высшей точке. Какие-то системы еще улучшались, но ничего принципиально нового уже не появлялось. Кстати, главным инженером проекта этого линкора был выходец с Мальты - Уильям Гард,

Ворота форта Сан-Эльмо охраняют четыре рыцаря гозитанского скульптора Джона Грима.

Рыцари Джона ГримаИллюстрация Великой осады


Как уже говорилось, внутри форта находится Национальный военный музей Мальты. Естественно, экспозиция начинается с выставки, посвященной Великой осаде. Но там в основном интерактивное шоу, а за материальными свидетельствами той эпохи, пожалуйста, в Оружейную дворца Великого магистра.

Зато в форте хорошо представлен период британского правления, в особенности Первая и Вторая мировые войны.

Мальта в Первую мировуюОдин из первых минометов


В Первую мировую Мальта, в целом, находилась в стороне от боевых действий. Госпиталя островов принимали раненых, в гаванях ремонтировались и пополняли припасы корабли британской средиземноморской эскадры, а в окрестностях острова действовали немецкие подводные лодки, потопившие несколько кораблей и транспортов (самый крупный из них броненосец Корнуоллис, ставший сейчас популярным у дайверов "рэком").

Во Вторую мировую, все радикально поменялось. Италия выступила на стороне "Оси", и Мальта оказалась в самом центре боевых действий на Средиземном море. Надо заметить, что Британия не планировала в этой войне удерживать Мальту - ее удобное расположение на перекрестке морских путей компенсировалось адскими проблемами со снабжением. А мы помним: полезных ископаемых нет, воды нет, растительности нет... Зато есть Сицилия в 100 км к северу и Ливия с итальянскими же базами в 300 км к югу. Поэтому войну Мальта встретила фактически без авиации, ее британцы передислоцировали в Александрию, и флота, который они разделили между той же Александрией и Гибралтаром.

Хоть какая-то авиация на Мальте появилась вопреки решениям метрополии по инициативе вице-маршала ВВС Форстера Мейнарда, назначенного на Мальту после ухода флота. Он два раза пытался реквизировать перевозимые в Египет и из Египта самолеты, чтобы создать собственно мальтийское подразделение. Со второго раза ему это удалось и было создано «звено Хал Фар» (аэродром в Луке еще не был готов и единственная ВПП была в Хал Фар). Персонал был также набран из числа гарнизона базы. Всего в распоряжении мальтийцев было от 6 до 10 самолетов, но в собранном и пригодном для полетов состоянии имелось только 3, а остальные каннибализировались на запчасти. Эти три самолета и составили легендарное звено: "Вера", "Надежда", "Любовь", которое и обеспечивало оборону острова в первые дни войны.

Теми самолетами были уже древние на тот момент бипланы Глостер Гладиатор. Их скорость была ниже чем у итальянских бомбардировщиков, но они вынуждали их совершать атаки с большей высоты и на большой скорости, что сильно снижало их результативность. Лишь однажды звеном была достигнута победа в воздушном бою, но влияние их на дух мальтийцев было неоценимо. Так Мальта держалась с 10-го по 22-е июня 1940-го, когда после поражения Франции на остров прибыла эскадрилья Харрикейнов.

"Вера" из звена Хал ФарШведские Бофорсы


В военном музее сейчас находится единственный сохранившейся самолет из звена Хал Фар - "Вера". Так же там находятся шведские 40-мм зенитки фирмы Бофорс, которые составляли ПВО Мальты. Впрочем, ими же можно иллюстрировать и ПВО Оси, так как шведы продавали их тогда всем противоборствующим сторонам (речь идет не о непосредственной торговле, а о лицензировании производства). Да и швейцарцы со своими Эрликонами занимались ровно тем же.

Когда, обнаружилось, что Мальта несмотря ни на что продолжает сопротивляться, британское командование осознало, что снабжать острова все-таки придется. Сначала, воспользовавшись затишьем в боевых действиях, британцы при помощи авианосца "Фуриос" переправили туда 61 истребитель Спитфайр. Это значительно усилило оборону островов, но не решило проблему с топливом, продовольствием и снаряжением.

Попыткой поменять эту ситуацию стала операция "Пьедестал", когда в сопровождении внушительной эскадры из 44 кораблей на Мальту был отправлен танкер Огайо (один из крупнейших на тот момент) и еще 13 торговых судов. Конвой начали атаковать фактически сразу после прохождения Гибралтара. Авианосец два крейсера и эсминец были потоплены, еще один авианосец и два крейсера были сильно повреждены. Корабли прикрывали собой транспорты от торпедных атак, но не смотря на это из 13 судов до Мальты дошли только 5. В танкер Огайо попала торпеда и несколько авиабомб, об его палубу разбился бомбардировщик, танкер горел и лишился хода, но буксируемый эсминцами 13 августа 1942-го года, в день мальтийского праздника Святой Марии он все-таки вошел в Большую гавань Валлетты.

На самом деле это сокращенная героическая версия мальтийских конвоев. Мальта снабжалась и до операции Пьедестал (в основном из Александрии), и были даже проводки между Александрией и Гибралтаром, но с эвакуацией британцев из Греции и с Крита восточные конвои стали практически невозможными, а потом к 1942-му году и снабжение из Гибралтара стало более чем проблематичным.

С освобождением Египта и отступлением немцев в Тунис положение Мальты значительно улучшилось. А 8-го сентября 1943 в годовщину окончания первой Великой осады Италия подписала капитуляцию и вторая осада так же закончилась.

Шевроны частей и кораблейИтоги Войны по версии Мальты


Ну и итоги войны по версии мальтийцев. Если судить по флагам в первом ряду, то воевали Британия, СССР, США и Мальта. Франция тоже кого-то там победила, поэтому их флаг также где-то там висит.

Собор Кораблекрушения и церковь Девы Марии.

После форта Сан-Эльмо, я направился смотреть мегалитические храмы. Поскольку по пути к автовокзалу нужно пересечь всю Валлетту, тут получилось заполнить несколько пробелов относительно достопримечательностей города.

Фасад собора КораблекрушенияСначала я попал в церковь Кораблекрушения Святого Павла - она расположена недалеко от Сан-Джованни. Хотя улочка, на которой она находится (тоже Св. Павла), не очень оживленная, но, бывая в Валлетте, я там оказывался очень часто, начиная еще с первой поездки. Однажды, даже внутрь собора заглядывал, правда, дальше порога не заходил - у нас тогда было корпоративное мероприятие, и мы понеслись дальше. А потом двери туда были постоянно оказывались закрыты.

В этот раз секрет запертых дверей был раскрыт - мальтийцы, наконец, повесили табличку, что, когда нет богослужений, вовнутрь можно попасть со стороны соседнего переулка.

Собор спроектирован архитектором Джироламо Кассаром, правда в XIX веке он почти полностью был перестроен Бартоломео Гарагоном.

Росписи внутри довольно интересные, и это один из немногих мальтийских соборов того времени, которые не расписывал Матиа Претти.

Росписи собораРосписи собораРосписи собора


Автором росписей тут был художник и  архитектор Лоренцо Гафа.

В одной из ниш стоит статуя, которую в день святого - 10 февраля носят по улицам Валлетты. В первую поездку я застал только подготовку к этому событию. На эти дни так же приходится мальтийский карнавал, так что город украшают с особым энтузиазмом.

Статуя Святого ПавлаМузейная олимпиада на Мальте


Около министерства туризма мне на глаза попалась группа школьников, вызвавшая у меня чувство дежавю. Если у кого-то есть дети школьного возраста, то им известно про проводящиеся уже второй год музейные олимпиады. Собственно идея там предельно простая - нужно посещать музеи (какие и когда сообщают отдельно) и проходить определенные квесты. Если, посещая достопримечательности, вы видите кучу детей хаотически там бегающих с бумажками и взмыленных родителей, то это оно. Например, когда я писал эту заметку, мои дочери ходили в Палеонтологический музей. Поскольку мы и так по музеям ходим, и в школе про это знают, то для нас это обязаловка - нужно отстаивать честь учебного заведения.

Теперь оказалось, что это явление глобальное. Живьем увидел, как по Валлетте бегают мальтийские школьники, а через два дня, как среди развалин Остии тем же самым занимаются школьники итальянские.

Около Кастильского дворца находится еще один известный храм (который, правда так же для многих остается незамеченным) - церковь Девы Марии победительницы, воздвигнутую в честь победы над турками. Именно тут был захоронен Великий магистр Жан Паризо де ла Валлетт, поскольку других соборов на тот момент в городе просто не существовало. Да и сам город по большей части существовал тогда только в мыслях его архитекторов. Собственно его первый камень и находится в фундаменте этой церкви.

Санта Мария ПобедительницаСтатуя Жана Паризо де ла ВаллеттаФранческо Лапарелли и Джероламо Кассар


Почти напротив нее стоит небольшой памятник Жану Паризо де ла Валлетту. А чуть поодаль памятник Франческо Лапарелли и его ученику - Джероламо Кассару работы уже знакомого нам гозитанского скульптора Джона Грима. Франческо Лапарелли - известнейший в Европе специалист по фортификации, прославившийся службой у герцога Козимо Медичи. Он был послан на Мальту Папой Пием IV восстанавливать ее после разрушений, произведенных турками во время Великой осады. То, какой мы знаем сейчас Валлетту с ее бастионами и прямоугольной сеткой улиц - это заслуга Франческо и его ученика Джероламо Кассара, который продолжил его дело, когда Лапарелли покинул Мальту.

Район Кастильского дворца (там раньше было представительство ланга Лиона и Кастильи), вообще, очень богат на разные странные скульптуры. Прямо напротив него стоит хитрозакрученная загогулина, созданная к проходившей на Мальте конференции по вопросам миграции. А чуть поодаль от нее, около расположенного в старом бастионе Центра творчества стоят какие-то обнимашки с голубем.

Хитро закрученная загогулинаОбнимашки с голубемСтранная конструкция


Между памятником де ла Валлетту и Кастильским дворцом, так же рядом с церковью Девы Марии стоит странная деревянная конструкция, в которую постоянно залезают туристы чтобы сделать селфи. Тут у меня вообще никаких идей, что это такое.

Около автовокзала, рядом с фонтаном Тритона, а это уже район между Валлеттой и Флорианой, стоят еще несколько заметных скульптур. Во первых это статуя Иисуса Вседержителя. Автор ее - местный скульптор Антонио Шортино. Если бы не прочел бы об этом, так и не догадался, что это Иисус.

Иисус ВседержительФонтан ТритонаПамятник летчикам RAF


С самому фонтану сейчас не попасть - там продолжается многолетний ремонт, хотя он уже и выходит на финишную прямую. Интересно, отделят ли Валлетту рвом с водой от остального острова, как было при рыцарях? Судя по работам там, очень на это похоже.

Там же около автовокзала находится мемориал летчикам RAF, погибшим защищая Мальту.

Мегалитические храмы

Как уже писал, мне не удалось взглянуть на комплекс мегалитических храмов Джгантия на Гозо. Со всеми безумными часами работы чего-либо на Мальте и необязательностью их соблюдения где-то потерялся час времени и туда я банально не успевал. Впрочем, это не единственные подобные сооружения на Мальтийском архипелаге, и вместо Гозо можно найти не менее интересные на Мальте, причем относительно недалеко от места проживания. Их реально много и местные жители даже использовали древние руины как источник обработанного камня. Это, впрочем, тоже общий момент - так было в Европе с античным наследием, да и арабы в Египте совершенно не стеснялись разобрать облицовку пирамид, восстанавливая Каир после землетрясения.

В общем, вместо Джгантии на Гозо я поехал смотреть Хагар Квим на Мальте. Это самый крупный и наиболее сохранившийся мегалитический храм на острове. Он даже изображался в прошлом году на двухевровых монетах. Есть за что - как-никак, эти сооружения на тысячелетие древнее египетских пирамид, и это формально Европа. В общем, очередные изыскания на тему родины слонов.

Хагар КвимКупол над Хагар Квимом


Храм дошел в до наших дней в очень приличном состоянии, чему способствовало его удаленное расположение относительно поселений более позднего времени. Некоторое время раскопанные руины стояли под открытым небом. Сейчас для защиты от осадков они накрыты натяжным куполом, и их вид стал довольно футуристическим. Древние камни утратили магическое очарование, зато стали гораздо сохраннее. В Помпеях, например, постоянно что-то подмывает во время дождей. Впрочем там все ценное уже давно перевезли в Неапольский археологический музей.

Как и многие древние сооружения, Хагар Квим служил еще еще и астрономическим инструментом. В музее при храмовом комплексе есть макет, где показано, как это работало. Там еще и небольшой фильм демонстрируют, так что никто не уйдет, не ознакомившись с секретами древних мальтийцев.

Схема комплексаДырка в стенеПредметы и орнаменты


На месте можно взглянуть на ту самую дырку, через которую внутрь попадает солнечный луч. Внутри есть сохранившиеся орнаменты и предметы интерьера. Все это было сделано пять с половиной тысяч лет назад.

В полукилометре от Хагар Квима находится еще один мегалитический храм - Мнайдра. К нему можно добраться по дорожке из желтого кирпича. Как и над Хагар Квимом над ним также установлен защитный купол.

МнайдраСхема Мнайдры


Мнайдра - это еще одна древняя обсерватория, чем-то родственная всем известному Стоунхенджу. 

Разных отверстий для фиксации значимых дат тут даже больше, чем в соседнем храме. Существуют специальные экскурсии в дни равноденствия и в день летнего солнцестояния, когда солнце оказывается в ключевых точках. Да и в целом там очень живописные каменюки. 5500 лет. Как вспомнишь, так вздрогнешь.

Еще дырки в стенеЖивописные каменюки


Руины охраняются выводком мальтийских котиков, на которых пришлось любоваться еще примерно час.

Коты охраняют развалиныКоты охраняют руины


Обычная история - автобус по расписанию просто не пришел. А там реальная мальтийская глушь - каменистая пустыня с изгородями вдалеке, дует ветер, где-то лают собаки, коты у обочины, играя, охотятся друг - на друга.

Пустынный берегПустынный берег


Ну да, погружение - здесь никто никуда не спешит.

Нижние и Верхние сады Барракка

К XIX веку бастионы оборонительной системы Валлетты, обращенные в сторону Большой гавани, утратили значение как защитные сооружения и начали обрастать мемориалами, садами, и просто памятниками, для утехи местной публики. Так на бастионе святого Кристофа на оконечности полуострова недалеко от форта Сан-Эльмо еще в 1810 году соорудили памятник Александру Джону Беллу - вице-адмиралу британского флота во время войны с Францией. Его мемориал представляет собой копию дорического храма.

Вокруг разбит парк с множеством укромных уголков, который собственно и называется Нижними садами Барракка. Туристы редко добредают до этого места, поэтому оно отличается тишиной и спокойствием. В особенности это оцениваешь после дня, проведенного в забеге по местным достопримечательностям.

Памятник Джону БеллуОткрытая галереня в Нижних садах Барракка


Со стороны моря Нижние сады обрамляет открытая галерея почти такая же как и в Верхних садах, откуда можно полюбоваться на Большую гавань, форт Рикасоли и Колокол Великой осады - мемориал павшим во Второй мировой войне. Отсюда же можно наблюдать как суда огибают волнорезы, заходя в гавань, или как они выходят в открытое море.

Колокол Великой осады и выход из гаваниЭней


Еще один памятник буквально рядом с галереей - Эней работы Уго Аттардиего.


На другой оконечности Валлетты находятся Верхние сады Барракка. Эти сады появились еще в XVII веке при Великом магистре Николасе Коттонере, отметившимся на Мальте грандиозными архитектурными преобразованиями. С тех пор их часто называют Садами Итальянцев. Оттуда открывается великолепный вид на Большую гавань и Три сестры - три города на другом берегу. Исключительно популярное у туристов место, и я не стал в этом исключением, еще в первый день заглянув туда за ночными видами.

Верхние сады БарраккаЛайнер выходит из гавани


Днем там тоже достаточно неплохо, хотя народу заметно больше, особенно, когда в полдень дает залп салютная батарея. С галереи тут так же можно наблюдать за проходящими судами.

Когда я зашел туда вечером в последний день перед отъездом, родной брат рассекавшего воды Венецианской лагуны лайнера, ревом раненного слона сообщил о том, что он отправляется и начинает медленно выбираться из Большой гавани.

Вроде бы между волнорезами на вид большое расстояние, но такой махине пришлось сильно изворачиваться, чтобы выйти в открытое море.

Проход через волнорезыГавроши


Слева от лайнера, кстати, упомянутые выше Нижние сады Барракка.

В небольшом сквере около галереи так же стоят разнообразные скульптуры. Около фонтана какой-то мальтийский президент и чуть поодаль Гавроши местного скульптора Антонио Шортино, знакомого по статуе Иисуса Вседержителя. Эта скульптура из Верхних садов в 2012 году была изображена на десятиевровой монете.

От галереи можно выйти к салютной батарее. В полдень там устраивают представления со стрельбой холостыми, и у них имеется небольшой музейчик, куда я не без интереса заглянул.

Салютная батареяБронзовые гладкоствольные казнозарядные орудия


Орудия на батарее - это какие-то британские еще гладкоствольные, но уже казнозарядные бронзовые пушки времен Крымской войны. Тогда прогресс в артиллерии шел бешеными темпами и периодически выдавал разные странные гибриды. Например, уже виденные около форта Сан-Эльмо более поздние 12.5-дюймовые нарезные, но при этом дульнозарядные пушки.

Разнообразные снаряды корабельной артиллерииОколо одного из стендов я ненадолго завис - в самом его центре красовалась гантель. Не то что бы я не знал про разнообразные нетривиальные снаряды, применявшиеся в корабельной артиллерии, просто не ожидал однажды увидеть этот набор живьем. Но британцам с их идеей доминирования на морях все это было весьма актуально. Собственно идея тут предельно простая - снаряд должен раскрываться как можно шире, чтобы более эффективно срубать такелаж, делать более широкие проломы в бортах и выкашивать скученную на палубах вражескую команду. Отсюда все эти ядра на цепях, раскладные конструкции, гантели (ядра, соединенные перемычкой) и кассеты с мелкими ядрами. Точность и дальность роли не играла - корабли в бою сходились практически вплотную.

В свободное время офицеры занимались физическими упражнениями и использовали для этого подручные средства. Лучше всего для этого подходили ядра. Если к ядру приварить ручку, то оно становидось гирей, а к гантелям и приваривать ничего не нужно было. В общем-то почти весь спорт - это трансформированные (а со стрельбой и, вообще, такие как есть) военные упражнения, и от артиллерийского снаряда до спортивного всего один шаг.

Еще в Верхних садах можно очень неплохо посидеть на террасе кафешки со стаканом аперитива, любуясь закатом. Коктейли там так себе, зато вид отличный.

Мальтийский закатКот при ресторане


При кафе столоваются несколько местных котов. Как уже мнего раз говорилось, на Мальте к этим животным относятся с любовью, и местами даже поддерживают на уровне муниципалитетов. Кафе тут не исключение, и около некоторых столиков выставлены миски с кормом для животных.

Не кормите пижонов!Совсем другое отношение к голубям, они как и в большинстве стран считаются летающими крысами и объявлены вне закона. То есть, кормить их запрещено. Надпись можно, еще и прочитать, как то, что нельзя кормить пижонов.

И вот картина маслом. Сидит одна из пушистых зверюг под столом, неторопливо жует свой корм, а вокруг нее начинает собираться стая голубей. Потихоньку их накапливается штук 30, и они начинают сжимать кольцо вокруг столика. Наконец, некоторые переходят к выпадам в сторону кота. Даже не клюют его, а просто подскакивают к нему и быстро возвращаются в строй. В итоге, у кота сдают нервы, и он сбегает. Стая радостно бросается к кошачьей жрачке и в одну минуту ее утилизирует. Вот что бывает, когда запрещают кормить голубей.

Второй кот в это время точил когти об зонтик у моего столика. Судя по тому, что деревяшка оказалась сильно сточенной на высоте в пол-метра, кот занимался этим уже давно, и очень недалек тот день, когда его этим зонтиком и накроет.

Вместо послесловия

После четырех дней на Мальте ранним утром я стоял напротив аэропорта. Через полтора часа меня ожидал перелет в Рим, и еще четыре дня там. Сейчас нужно было зарегистрироваться (это оказалось и быстро, и просто, благо желающих лететь в такую рань было немного) и перекусить. Глядя на витрину в аэропортовской кафешке, я увидел знаковую по поездкам в Лондон конструкцию. Да это же пай!

Английский мясной пайАнглийская кухня не блещет кулинарными изысками, но, как минимум, за две вещи можно быть островитянам благодарными. Это уже упоминавшийся англиийский завтрак и их пироги - паи. Это ни разу не десерт, а очень сытное основное блюдо. Обычно это пирог с мясной начинкой, который запекается в форме с высокими бортиками. Тесто в готовом продукте образует герметичный контейнер, в котором начинка может храниться несколько дней без риска испортиться. Собственно с этой целью блюдо и было изобретено - ведь до изобретения холодильника сохранность продуктов была всеобщей головной болью. А это еще и вкусно. Уж точно вкуснее мальтийской версии панини в том же буфете.

На этой кулинарной ноте, мой визит на Мальту и завершился. Неплохо. Собственно продолжение знакомства с мальтийской кухней было одной из целей. Оно удалось, хотя цены при более трезвом взгляде на них радовали уже гораздо меньше, чем в первый раз. Более того, Рим на контрасте показался очень дешевым местом. Рим!!!

Во всех намеченных местах побывал, своеобразием островов в очередной раз проникся. Мальту хоть раз нужно обязательно посетить - тут просто невероятное смешение разных культур. А вот в плане пляжного отдыха тема закрыта - там нет не только ископаемых, воды и растительности, но пляжей тоже. А из тех мест, где они есть (ну хоть какие-то) крайне трудно куда-то добраться. Плюс медузы, начиная с июля, по отзывам многих туристов. Но это-же не единственное место, где есть пляжи?

Предложение от участника программы "Пригласи друга" на Booking.com. Вы можете получить 1000 рублей на свой счет при бронировании на booking.com, перейдя по этой ССЫЛКЕ.

© Текст, фото: Виктор Колосов

Опубликовано: 18.04.2018
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите часть текста с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить администрации сайта!

Добавить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.