Сообщить об ошибке

Если у вас есть комментарии к тексту, который содержит ошибку, укажите их в этом поле. В противном случае оставьте поле пустым.

Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Чем занять ребенка в полете?

Перво-наперво объясните ребенку правила поведения в полете. Причем, по словам психологов, лучше всего на маленьких фантазеров подействует не нудное перечисление «чего можно, а чего нельзя», а какая-нибудь волшебная история, которую вы придумаете.

сегодня

23 августа
Памятник Русалочке в Копенгагене
Открыт памятник Русалочке

23 августа 1913 года в Копенгагене открыт памятник Русалочке, символа датской столицы. Бронзовая скульптура была создана датским скульптором Эдвардом Эриксеном по заказу крупного пивовара и мецената Карла Якобсена.

Крым, которым восхищаюсь


Неповторимая неделя в Крыму

Пьянству — бой?

После подвигов пару дней отлеживалась, отгуливалась и отсиживалась на набережной со скетчбуком наперевес.

Завершить свое мини-путешествие я решила посещением дегустаций на двух винзаводах: Магарач и Массандра. Мы, конечно ежедневно «дегустировали» различные вина, коньяки и проч. Но надо же уже выводить это дело на новый уровень! Намного интереснее потом сидеть с видом знатока и выискивать в аромате вина нотки вишневой косточки, груши, миндаля или ещё каких-то экзотических ингредиентов.

Первым по плану оказался Магарач. Как менее известный и менее доступный.

Магарач

На дегустации в МагарачеНемного информации. В первую очередь, Магарач — это институт виноградарства и виноделия. По всему Крыму расположено несколько опытных хозяйств, где изучают и разводят редкие и выводят новые сорта винограда. Институт, а, соответственно, и хозяйства находятся на балансе государства, т.е. сейчас практически не финансируется со всеми вытекающими последствиями...

По заведенной традиции рассказываю, как добраться до дегустационного комплекса. В Ялте возле вещевого рынка садитесь на маршрутку № 34 и вдалбливаете водителю мысль, что на Магараче нужно обязательно остановиться и показать дорогу тупым туристам. После того как выйдете из маршрутки, придется довольно долго спускаться по извилистой и очень крутой дороге. Кстати, просто так на дегустацию не попадешь. Для начала нужно созвониться с институтом, там вам дадут номер ответственного лица, и уж оно вас либо обрадует, либо ...

Итак... Дорога до Магарача весьма извилиста и крута, но данные неприятности компенсируют невероятно красивые, почти дремучие заросли по обеим сторонам дороги. К сожалению, я их не засняла, но поверьте на слово. Примерно через 15-20 минут вы оказываетесь перед воротами, а за ними видите старое двухэтажное здание, увитое плющом.

В ожидании официальных экскурсионных групп немножко побродили по двору особнячка и пробрались в дегустационный зал. Экскурсию и, собственно, дегустацию вел весьма интересный субьект. К сожалению, не помню, как его звали, но манеру вести эту самую экскурсию не забуду, наверное, никогда. Такого количества хохм и прибауток в единицу времени я не получала никогда раньше.

Помещение с бочками, в которое нас завели, явно не походило на цех налаженного серийного производства. Скорее, это чисто демонстрационный закуток. Нам там дали понюхать и заглянуть в бочонок с выстаивающимся хересом. Кстати, стало понятно, почему у нас вина Магарач не особо популярны. Они у нас сплошь — подделка. Увы!

В дворе МагарачаВ дворе МагарачаВ дворе Магарача


Изначально было выдано два бокала каждому. Кроме того, на столах стояли кувшинчики для сливов. Я не опечаталась. Сливами называются остатки вина в бокале, которые дегустирующий безжалостно выливает. (Большинство меня не поймет, но я именно так и делала). Дяденька был на высоте! Сортов вина было восемь. И о каждом он рассказывал целую историю.

На дегустации в МагарачеИзначально было выдано два бокала каждомуНаш экскурсовод был на высоте!


Честно говоря, после таких расслабляющих посиделок очень не хотелось топать вверх по дороге. Плюс ещё с нами был малой четырех с копейками лет. Огромный респект и уважуха руководительнице одной из организованных групп, которая сжалилась над нами и позволила нам в их автобусе добраться до верхней трассы.

Время было ещё детское и поэтому отправились в Ялту на набережную: заесть в Маке новые впечатления, да и вообще... Ялта — она всегда в тему.

На дегустации в МагарачеВот такое небо мы засняли с крыши Мака


Вот такое небо мы засняли с крыши Мака. Ничего хорошего оно нам не предвещало... Собственно, эти тучки вылились на нас потом достаточно мелким и теплым дождиком, но нам уже ничто не могло испортить настроение.

Массандра

На следующий день была Массандра... С первого взгляда видно, что там производство поставлено на широкую ногу, и поток массандровского вина так просто не остановить. Билет на полную экскурсию с дегустацией стоит нехреновую сумму, но куда деваться!? Заплатили.

На следующий день была МассандраНа дегустации в Массандре


Интерьеры и вообще обстановочка у них там впечатляющая, сразу видно, что не скупятся на поддержание собственного имиджа. Вот эта картинка на стене меня сильно позабавила. Присмотритесь к верхней центральной иллюстрации.

Интерьеры в МассандреИнтерьеры в Массандре


Спустившись на этаж вниз, мы попали в туннели, в которых выстаивается вино. Зрелище впечатляющее. Эти туннели уходят вглубь скал на сотни метров, и в них бочки, бочки, бочки...

Это, вроде как, двор внутри комплекса. Но! Этот асфальт на самом деле верх покрытия на крыше очередных тоннелей!

Туннели, в которых выставивается виноkrim_39


Следующим номером программы было посещение хранилища. Выглядит и пахнет все это далеко не самым лучшим образом. Кстати, там везде таблички «Стены руками не трогать!» Типа для того, чтобы не вынесли культурную плесень и не продали конкурентам.

Далее было хранилище подготовленных к продаже бутылок и ещё одно жуткое помещение с бочками, уходящими куда-то в темноту...

Посещение хранилища с культурной плесеньюЖуткое помещение с бочками, уходящими куда-то в темноту


Дегустация в Массандре, честно говоря, произвела не слишком приятное впечатление. Людей, понятное дело, там набилось немеряно. Правил собственно дегустирования никто не объяснял. Народ чисто приехал нажраться. Некоторые вели себя так, что даже мне сейчас неловко вспоминать.

Дегустация в МассандреПорадовало вот это дерево на выходе


Вина, кстати, на дегустации были не самые раскрученные. Очень резко после сухих через один портвейн перешли к десертным и ликерным. И, положа руку на сердце, я особой разницы между четырьмя последними не заметила.

Заключение

После столь насыщенной поездки было бы странно, если бы мы опять не поехали в Ялту. До самой темноты бродили по набережной, лопали французское мягкое мороженое и любовались на облака.

На набережной в ЯлтеМы любовались на облака


И вот такое чудо напоследок припас мне Крым. Не могу не поделиться.

Вот такое чудо напоследок припас мне Крым


Вот собственно и все. Спасибо всем, кто дожил до этих последних строчек.

© Фото: Анна Рыжова, Алеся Каретникова

Опубликовано: 08.10.2009
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите часть текста с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить администрации сайта!

Комментарии (2)


Сева
7 лет назад

Re: Крым, которым восхищаюсь

Дегустация крымских вин - дело замечательное. Главное, понять, что надо дегустировать, а не напиваться, что нашему человеку бывает сделать порой очень трудно. Как можно оставить что-то недопитым? ;-)) А ведь именно в этом и заключается смысл - попробовать и научиться различать оттенки вкуса.


Venik67
7 лет назад

Re: Крым, которым восхищаюсь

Вы действительно считаете, что крымские вина подходят для того, что-бы их дегустировать, а не напиваться? Что-то я сомневаюсь...

Добавить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.