Сообщить об ошибке

Если у вас есть комментарии к тексту, который содержит ошибку, укажите их в этом поле. В противном случае оставьте поле пустым.

Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Рыбалка с катера. Фото с сайта trendboot.ch

Рыбалка, это дело, для которой нужны: моторка, снаряжение и бескрайние речные просторы. Ключевым звеном этого занятия является лодочный мотор.

сегодня

11 декабря
Александр I издал указ об организации пожарной команды
Александр I издал указ об организации пожарной команды

11 декабря 1802 года император Александр I издал указ об организации в Санкт-Петербурге при съезжих дворах постоянной пожарной команды из 786 солдат внутренней стражи. Команда была сформирована весной 1803 года.

Секрет долголетия сибиряков


Особенности национальной кухни жителей Сибири

Практически каждому известна страшная «тайна»: сибиряки живут долго. Но мало кто задумывается всерьез над этим феноменом, предпочитая пользоваться благами цивилизации и закрывать глаза на средний возраст смертности европейцев. А весь ответ кроется в пище, которую потребляют коренные жители Сибири.

Клюква. Фото с сайта thekolaland.com


Ее натуральность и питательная сбалансированность позволяют достичь максимальной гармонии, которая и сказывается на количестве лет жизни. Если кому-то интересна эта тема, то более детально можно познакомиться с продуктами «оттуда» на сайте siberian-force.ru , где сразу же можно оформить заказ (ну не ехать же за экологически чистыми продуктами на край света?!).

Каждая группа северных народов, исходя из территории своего обитания, имеет свои личные вкусовые пристрастия. Кочевые племена, разводящие оленей, разумеется, всем другим видам мяса предпочитают оленину, из которой местные хозяйки умеют приготовить тысячу и еще одно блюда. Народности, живущие на берегу морей и водоемов, знают толк в рыбе и морепродуктах, а также могут полакомиться китом, моржом или тюленем.

Сырое оленье мясо — обычная еда ненцев. Фото с сайта nesiditsa.ruЛюбят местные жители и всевозможные субпродукты, такие как почки, легкие, костный мозг и печень. А также те части зверей, на которые европеец даже не глянет как на пищу — кровь, кишки, глаза.

Особой популярностью у всех сибиряков пользуются птичьи яйца и орехи. Среди последних сложно найти арахис неочищенный, растущий исключительно в тропиках, но вот ягоды и орехи есть всегда.

Растительная пища в свежем виде у сибиряков на столе появляется редко, а виной всему короткое лето. Поэтому и запасаются ягодами и фруктами впрок, предпочитая сушить и вялить дары местной природы. Так, груша вяленая или клюква заменяют сибирякам витаминные комплексы, прекрасно сохраняя все свои «ценности» до следующего урожая.

Что касается напитков, то есть у местных долгожителей свой «фирменный» секрет. Они совсем не употребляют водку, то есть не могут пить тот ее вариант, к которому привыкли европейцы. У них в крови нет какого-то фермента, отвечающего за расщепление «горячей воды», поэтому основными напитками на столе северных народностей считаются травяные чаи и кисломолочные продукты из коровьего и кобыльего молока.

Вот и весь секрет. Ничего сложного, не так ли?

Фото с сайта thekolaland.com и nesiditsa.ru

Опубликовано: 19.03.2015
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите часть текста с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить администрации сайта!

Добавить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.