Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Экскурсия по ночной Москве. Фото с сайта architime.ru

Самый лучший способ близко познакомится с городом – заказать экскурсию с гидом, для которого этот город является родным и любимым домом. Иначе пешие самостоятельные прогулки могут превратиться в бессмысленную трату времени, а самое страшное в этой ситуации будет то, что вы даже не узнаете, как много потеряли, отказавшись от услуг опытного гида.

сегодня

27 мая
Всероссийский день библиотек
День библиотек

27 мая – Всероссийский день библиотек. Этот праздник по праву является и профессиональным праздником российских библиотекарей – Днем библиотекаря. Этот профессиональный праздник установлен в 1995 году.

Филиппины

Столица: Манила

Филиппины — государство Юго-Восточной Азии, представляющее собой соединение большого количества островов (более 7,1 тыс.) и расположенное между Тайванем и Индонезией на просторах Тихого океана. Общая площадь Филиппин составляет 299 764 кв.км., климат здесь муссонный, тропический.

Для большинства туристов отдых на Филиппинах — это, прежде всего, проведение времени на белоснежных пляжах и в лучезарной морской воде. Многих острова привлекают и широким разнообразием вариантов активного отдыха: скалолазание, серфинг, прогулки под парусом, парашютный спорт и многое другое.

Рассказы о кухне Филиппин



Немного о филиппинской еде

Филиппинская еда

Еда — одна из светлых сторон этого архипелага. Мне сразу сказали, что филиппинская еда мне понравится, и это предсказание сбылось. Здесь не так все феерично, как в Китае, но, в сравнении с ЮВА, Филиппины явно и однозначно выигрывают. Сейчас я немного расскажу о лично увиденном за 20 дней на Лусоне. Иные острова в зону моего внимания, к сожалению, не попали.



Филиппинские вкусняшки

Филиппинская еда

Филиппины — это страна, которая очень гармонично сочетает в себе культуру нескольких стран не только в менталитете и образе жизни, но и в кулинарии.  Единение Азии, Европы и Америки родило совершенно приемлемые для искушенных в вопросе еды российских граждан, приземленные блюда, которые вобрали в себя вкусы всего простого, домашнего и, в то же время, оригинально сочетаемого между собой.

Кухня других стран мира



In tribute to Monastery's Sturgeon

Рыба по-монастырски

А знаете ли вы, любезный читатель, что такое «Осетрина по-монастырски»? Каких только описаний мне не приходилось встречать! И ведь ссылаются, шельмы, при этом на всяческие авторитеты! Если (будто бы!) из инкунабул Соловецкого монастыря, то уж не иначе, это «Жития святых Зосимы и Савватия»! А то и «Откровения архимандрита Филарета»… Но что особо впечатляет, так это незатейливые «вкрапления». То оказывается, что в это древнейшее яство нужно просто непременно закладывать картофель и помидоры…



Норвегия — страна каш и бутербродов

Норвежская кухня

До начала ХХ века Норвегия была бедной аграрной страной. Географическая изоляция требовала от жителей полагаться на местные ресурсы, сохраняя на зиму урожай, чтобы прокормиться. Из молока делали сметану, взбивали масло, варили сыр. Рыбу и мясо мариновали, сушили, коптили или вялили. Из остатков делали супы, пудинги и паштеты. Из фруктов и ягод варили варенье, из овощей делали соленья. Многие известные норвежские блюда появились именно благодаря такому экономичному использованию продуктов.