Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Бэби на море. Фото с сайта mamainfo.com.ua

Родители упорно хотят оздоравливать ребеночка на море. Причем в самые первые годы жизни. Вот и везут своих крох за тридевять земель, игнорируя рекомендации педиатров. 

сегодня

18 февраля
Открыт Брянский железнодорожный вокзал
Открыт Брянский железнодорожный вокзал

18 февраля 1918 года в Москве был открыт Брянский железнодорожный вокзал (ныне Киевский). Киевский вокзал является одним из девяти железнодорожных вокзалов Москвы. Это памятник архитектуры и инженерного искусства.

Все рассказы о кухне разных стран

Любое путешествие, будь то поездка в солнечную Грецию, дружелюбный Кыргызстан или загадочную Мексику, — это отличная возможность для знакомства не только с местными достопримечательностями, но и со здешней кухней. Будоражащие аппетит ароматы, необычная подача блюд, замысловатый внешний вид, запоминающийся вкус…

Стоит ли удивляться, что после поездки при одном упоминании названия страны в вашей голове то и дело будут всплывать картинки попробованных на отдыхе блюд? Можно сказать, что национальная кухня разных стран — своеобразная визитная карточка. И лучше, если у вас их будет больше!



Суши и роллы: ищем отличия

Суши и роллы. Фото с сайта hakisentey.ru

Японская кухня пользуется большой популярностью за пределами родины. Суши и роллы – визитные карточки Страны Восходящего Солнца. Несмотря на то, что изначально это была еда для бедняков, в наше время у нее множество почитателей по всему миру, количество которых с каждым годом только растет.



Италия для настоящих гурманов

Пицца. Фото с сайта rus-img2.com

Поездка в Рим, Тоскану, Венецию или на Сицилию может порадовать не только любителей истории, но и гурманов. Национальная кухня Италии, которая возникла под влиянием множества народов, населявших Апеннинский полуостров, внесла огромный вклад в кулинарное искусство.



Чем потчуют туристов жители Поднебесной?

Китайская кухня. Фото с сайта traveltheworld.com.ua

Многие гурманы приезжают в Китай, чтобы побаловать себя необычными кулинарными изысками. И, стоит признать, повара Поднебесной умеют удивлять. Национальные традиции приготовления пищи очень древние, а вкусовая палитра необычайно насыщена. Собираясь отобедать в китайском ресторане, сперва ознакомьтесь с составом блюд и способом их приготовления, потому что многие яства этой страны уж очень экзотические.  



Осетинская кухня – острая изысканность вкуса

Осетинский пирог. Фото с сайта irecommend.ru

Основным блюдом осетин, является отварное мясо, приготовленное в казане. В качестве приправы для него применяется острый сметанный соус. Он носит название цахдон или нурыдзахдон. Вторым по популярности блюдом осетинской кухни являются знаменитые пироги осетинские. Это не только важная часть кухни, с ними связаны важные культурные обряды.



Коньяк: шедевр по воле случая

Коньячные бочки. Фото с сайта sovetinfo.com

Я не буду петь гимны этому ароматному, крепкому напитку, а просто постараюсь отдать ему должное. Небольшой исторический экскурс здесь будет весьма уместен. Спустя три столетия от Рождества Христова римляне стали завозить виноградную лозу во французские провинции.



Голубцы и пирожки — гродость русских хозяек

Голубцы. Фото с сайта tastymenu.su

Для России голубцы – это не просто привычное и любимое с детства блюдо. Это, я бы сказал, родовое блюдо, поскольку младенцев у нас принято находить в капусте, а классический рецепт голубцов предполагает использование именно капустных листов. Хотя исследователи заявляют, что первые упоминания об этом блюде встречаются, начиная с восемнадцатого столетия, я уверен - эту вкуснятину наши предки едали и раньше.



Чай вчера и сегодня: интересные факты

Чайная плантация. Фото с сайта trasyy.livejournal.com

Говорить о чае можно бесконечно. На Востоке его неспешное распитие – это ритуал, непременной составляющей которого, является беседа. Итак, разольем ароматный янтарный напиток в пиалы, насладимся богатым бодрящим вкусом, тонким ароматом, и побеседуем о чае.



Париж: филиал рая для гурманов

Ресторан в Париже. Фото  с сайта putev0ditel.ru

Для русского человека Париж ассоциируется с Эйфелевой башней или Лувром. Как правило, это относится к тем, кто еще не посещал столицу Франции. Те, кто заочно влюблен в этот город — воспринимает его, как место где царят высокие чувства, мода и утонченность, изысканные вина и блюда, достойные гурманов.



Секрет долголетия сибиряков

Клюква. Фото с сайта thekolaland.com

Практически каждому известна страшная «тайна»: сибиряки живут долго. Но мало кто задумывается всерьез над этим феноменом, предпочитая пользоваться благами цивилизации и закрывать глаза на средний возраст смертности европейцев. А весь ответ кроется в пище, которую потребляют коренные жители Сибири.



Венгерская кухня — праздник вкусов

Венгерское блюдо перкельт. Фото с сайта gotovim-doma.ru (автор oldeg)

Пусть простят меня веганы, но без мясной пищи, по моему мнению, человек обходиться не должен. Легенды о том, что сначала человеческий род выживал за счет собирательства, а потом уже занялся охотой, не выдерживают серьезной критики. Мясо входило в рацион людей изначально, и, вероятно, будет входить еще долго по ряду причин...

Страницы: