Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Автопутешествия за рубеж

Назвать поездку на «своих колесах» самым беспроблемным способом путешествия на передовой Запад было бы преувеличением. В дороге нашего водителя подстерегают минимум две серьезные полосы препятствий.

сегодня

22 января
День рождения воздушной кукурузы
День рождения воздушной кукурузы

22 января 1630 года – День рождения воздушной кукурузы. В этот день этого года английские колонисты приняли в дар от вождя индейцев Кводекуайна мешок попкорна. Лишь спустя два века Чарли Критоз изобрел «Поппер» – машину для попкорна.

Япония

Столица: Токио

Найти Японию на карте мира не составит никакого труда, ведь это островное государство является самым восточным и омывается Охотским, Японским и Южно-Китайским морями.

Примечательно, что поехать в Японию будет одинаково хорошо в любое время года.

Зимний отдых в Японии — это катание на лыжах и сноуборде с заснеженных склонов гор, весенний неизменно связан с цветением сакуры, летний — с пляжами и фестивалями мацури, а осенний — с окрашиванием листьев клена в красный цвет.

Отправляясь в живописную Страну Восходящего Солнца, стоит посетить там средневековые храмы и знаменитые японские сады.

Рассказы о кухне Японии



Суши и роллы: ищем отличия

Суши и роллы. Фото с сайта hakisentey.ru

Японская кухня пользуется большой популярностью за пределами родины. Суши и роллы – визитные карточки Страны Восходящего Солнца. Несмотря на то, что изначально это была еда для бедняков, в наше время у нее множество почитателей по всему миру, количество которых с каждым годом только растет.



Еще один кулинарный шедевр Японии — скисшие бобы натто

Бобы натто - японский деликатес. Фото с сайта mediablender.com.ua
Тягучие соевые бобы, да еще и давно скисшие... Увидев подобную картину на своей кухне, вряд ли у кого-то покатятся слюнки. Но это дома, а приехав в Японию, каждый третий турист стремится попробовать это экзотическое блюдо. Основным ингредиентом натто являются пропаренные бобы, прошедшие специфическую обработку бактериями.


Как приготовить домашние роллы?

Роллы. Фото с сайта kazan.leverans.ru

Роллы — популярное японское националььное блюдо. Продегустировать это восточное лакомство можно не только в ресторане или заказав в службе доставки роллов, но и приготовив его у себя дома. Так получается значительно выгоднее, а вкус будет ничуть не хуже.



Суши: самое «морское» блюдо на планете

Суши. Фото с сайта sushirai.com.ua

Островное государство со всех сторон омывается водами морей и океанов, поэтому многообразие рыб, моллюсков и водорослей повлияло на гастрономические пристрастия жителей. Суши впервые появились около столетия назад, и их прямым предназначением было заготовление рыбы впрок.



Тайны зеленого чая

Тайны зеленого чая

Японская традиция пить зеленый чай прибыла из Китая очень давно. Чай имеет экстраординарную власть (мощь) продлевать жизнь. Где человек выращивает чай, длинная жизнь будет следовать за ним. В древних и современных временах, чай — эликсир, который создает бессмертное жилье гор. Из этих слов мы можем сделать вывод, что зеленый чай с ранних времен высоко оценен как мощный лекарственный препарат. В недавних исследованиях этот факт нашел свое научное подтверждение.

Кухня других стран мира



Здесь ром пьют вместо чая

Кухня Доминиканы

Доминиканская гастрономия — это сочетание цвета и вкуса, типичная для карибской кухни. Креольские блюда очень полезны для здоровья из-за большого разнообразия растительной пищи. Традиционная креольская кухня — сочетание европейских, африканских и карибских традиций с использованием местных продуктов. Основными ингредиентами являются: жареный лук, смесь из различных видов трав, овощей, специй, чеснока, кориандра, перца, соли и уксуса.



Кошерная солянка

Сайгон 1966

Рассказ о Вьетнаме был бы неполным без упоминания великолепной вьетнамской кухни. Вобрав в себя лучшее из китайской, тайской и кхмерской кухонь, она создала свои собственные неповторимые блюда и соусы, завоевавшие сердца и желудок миллионов людей во всем мире... И вот тут-то и сказался один важный нюанс! Мясная вьетнамская кухня... да-да, сплошная свинина! А кормить-то надо мусульман и евреев! И никаких приколов! Кормежка — совместная!