Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Финский нож. Фото с сайта zlatmax.ru

В критической ситуации в походе можно обойтись без многих элементов снаряжения, но очень трудно обойтись без хорошего ножа.

сегодня

17 июля
Николай II и его семья
Расстреляны Николай II и его семья

17 июля 1918 года в Екатеринбурге были расстреляны последний российский император Николай II и члены его семьи. Расстрел царской семьи был санкционирован Советом Народных Комиссаров и ВЦИК.

Венгрия

Столица: Будапешт

Венгрия — сравнительно небольшая страна, расположенная в Восточной Европе. Горнолыжные курорты, множество культурно-исторических памятников, а также живописнейшие пейзажи с холмами, бесконечными виноградниками и подсолнечными полями просто очаровывают приезжающих сюда туристов.

Кроме того, здесь расположено более 500 термальных источников и самое крупное в Европе озеро Балатон, являющееся одной из главных достопримечательностей страны. Это позволяет во время поездки в Венгрию не только прекрасно провести время и отдохнуть, но и значительно улучшить своё самочувствие.

Рассказы о кухне Венгрии



Венгерская кухня — праздник вкусов

Венгерское блюдо перкельт. Фото с сайта gotovim-doma.ru (автор oldeg)

Пусть простят меня веганы, но без мясной пищи, по моему мнению, человек обходиться не должен. Легенды о том, что сначала человеческий род выживал за счет собирательства, а потом уже занялся охотой, не выдерживают серьезной критики. Мясо входило в рацион людей изначально, и, вероятно, будет входить еще долго по ряду причин...



Там, где лечат гуляшом

Венгерский гуляш. Рецепт

Национальная кухня Венгрии считается одной из лучших — она занимает третье место после Франции и Италии. Наиболее известным блюдом является, несомненно, гуляш. Но это совсем не то жаркое из мяса и овощей, с которым многие связывают это название, а умело приготовленный густой суп, традиции изготовления которого уходят корнями ещё в кочевое прошлое мадьяр. За свои превосходные вкусовые качества венгерский гуляш часто называют «царским крестьянским супом», и это — не преувеличение.

Кухня других стран мира



Русская история немецкой колбасы

Брауншвейгская колбаса

Впервые колбаса упоминается в письменных источниках Древней Греции, Вавилона и Древнего Китая. У славян слово «кълб» (колбаса) встречается в новгородской берестяной грамоте XII века, где она фигурирует в списке «забургляндских» продуктов. Хотя готовили подобные деликатесы славяне и раньше: промывали свиные кишки, набивали их мелко порубленным мясом вперемешку с салом, гречневой кашей, яйцами, свиной или говяжьей кровью.



Кофе по-венски

История кофе по-венски

Просто очень интересная история, подробности которой я впервые узнала сегодня, а потому делюсь. Большинство кофеманов знают, что их любимый напиток попал в Европу с Востока, но на вопрос, как он приобрел популярность среди европейцев, ответить смогут лишь немногие эрудиты. А случилось это не так уж давно, всего 320 лет назад, во время последней попытки Османского государства — одной из мощнейших тогдашних империй — подчинить Европу.