Сообщить об ошибке

Если у вас есть комментарии к тексту, который содержит ошибку, укажите их в этом поле. В противном случае оставьте поле пустым.

Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Отдых в Китае. Фото с сайта blogs.klerk.ru

Сколько же денег брать с собой в Поднебесную? Все зависит от того, в какой регион страны Вы держите путь. Цены в центральных и провинциальных городах очень разнятся.

сегодня

21 апреля
Новая столица Бразилии

21 апреля1960  новой столицей Бразилии стал город Бразилиа, который был построен всего за четыре года по проекту архитектора Оскара Нимейра. В этот день все три ветви власти республики одновременно были перенесены сюда из Рио-де-Жанейро.

Для тех, кто неравнодушен к тайской кухне


Вперед за гастрономическими впечталениями

Тайская кухня. Фото exoticpovar.ruОдним из моих хобби является периодическое прослушивание новых хитов исполнителей бывших советских республик. Причем всегда с удовольствием отмечаю, что число талантливых вокалистов не уменьшается. Из колонок доносился голос Кайрата Нуртаса, исполнявшего хит «Сен де мен де», я просматривал горящие туры и в памяти всплывали бескрайние просторы степей Казахстана.

Вероятно, на волне воспоминаний, обратил внимание на предложения турфирмы Астаны Поедем!. Должен сказать, цены на туры приятно удивили. Как позиционирует свою политику турагентство, цены у них не выше стоимости путевок у туроператоров, с которыми они сотрудничают. Отдохнуть в Таиланде восемь дней за 600$ включая дорогу, проживание в приличном отеле и питание, по моему мнению, более чем доступно.

Для европейца в Таиланде все необычно и интересно. Так сложилось, что я не равнодушен к кулинарным изыскам, а тайская кухня — это праздник для ценителей. За прошедшие века она впитала лучшее из опыта индийских, китайских и европейских кулинаров.

Тайская кухня полезна и питательна, а готовые блюда настолько эффектны и эстетичны, что вызывают аппетит даже у сытого человека. В процессе приготовления пищи важно правильно сочетать продукты: овощи, фрукты, мясо, рыбу, специи и пряности. От этого зависит вкус и аромат различных кулинарных изысков. В качестве примера предлагаю оценить

Шарики из свинины «По-тайски»

Для начала прокручивают на крупной решетке полкилограмма постной свинины. Затем измельчают в блендере семь толченых зубочков чеснока, семь мелко нарезанных луковиц, два стручка перца чили, 1 ст. ложку поджаренных орешков кешью, одну чайную ложку пасты из креветок, добавляют соевого соуса 2 ст. ложки, чайную ложку сахара, 1ст. ложку зелени кинзы, и белого перца на кончике ножа. В полученную смесь вливают 130 мл молока кокоса и все тщательно перемешивают. В фарш вводят измельченные пряности с кокосовым молоком, осторожно добавляют два взбитых до состояния пены яичных белка и аккуратно вымешивают.

Делят фарш на шесть равных частей и скатывают в форме шариков. Выкладывают каждый в отдельности мясной полуфабрикат в небольшие мисочки и накрывают каждый шарик пергаментом. Готовят на водяной бане 25 минут.

Дают шарикам остыть, выкладывают их на блюдо и разрезают каждый на четыре части. В качестве гарнира подают, как правило, салат из свежих овощей (сладкий зеленый и красный перец), приправленный соком лайма и рыбным соусом.

Использовано фото с сайта exoticpovar.ru

Опубликовано: 05.11.2014
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите часть текста с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить администрации сайта!

Добавить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.