Вход на сайт

Регистрация
Потеряли пароль?
Что такое OpenID?

Регистрация на сайте

Информация об учетной записи
Существующий адрес электронной почты. Все почтовые сообщения с сайта будут отсылаться на этот адрес. Адрес электронной почты не будет публиковаться и будет использован только по вашему желанию: для восстановления пароля или для получения новостей и уведомлений по электронной почте.
Укажите пароль для новой учетной записи в обоих полях.

совет путешественнику

Он-лайн бронирование. Фото с сайта v-i-pics.com

С помощью интернета легко самостоятельно спланировать поездку и разработать туристический маршрут. В сети есть множество онлайн-сервисов различного назначения, которые помогут в этом.

сегодня

24 мая
День святых Мефодия и Кирилла
День святых Мефодия и Кирилла

24 мая – День святых Мефодия и Кирилла. Это также День славянской письменности и культуры. В этот день во всех славянских странах торжественно прославляют создателей славянской письменности Кирилла и Мефодия.

Бразилия

Столица: Бразилиа

Бразилия, территория которой занимает большую часть Южной Америки, омывается с востока Атлантическим океаном.

Но у туристов поездка в Бразилию ассоциируется вовсе не с пляжным отдыхом на побережье.

Куда как больше гостей страны привлекает активный отдых в Бразилии. Здесь можно сплавляться по рекам, покорять горные вершины, отправляться в непролазные джунгли, прокатиться на паруснике или поймать волну на сёрфе.

Кроме того, отдыхающих как магнитом притягивает ежегодный карнавал в Рио-де-Жанейро, где представительницы школ самбы в ярких нарядах устраивают феерическое танцевальное шоу на движущихся платформах.

Рассказы о кухне Бразилии



В стране диких обезьян

Feijoada -  фасоль со свининой

Желающим посетить Бразилию надо читать не путеводители, а книги Жоржи Амаду. Его книги являются поистине энциклопедией штата Баия. А ведь некогда на его территории располагалась столица страны. Героинями двух его книг стали поварихи. Ну а все его персонажи постоянно едят акараже, абару, мокеку, запеканку из креветок, бейжу, мингау, кускус, сарапател, иняме, куриную кабиделу и многое другое. Но все-таки можно назвать одно, самое характерное для всей Бразилии блюдо — фейжоада.



Здесь самогон называют кашасой

Бразильцы отличаются своей любовью к еде, которую можно брать руками и съедать за пару укусов. Такая закусочная пища может составлять полное меню на свадьбах, крещении или днях рождения. Любимые закуски бразильцев — различные канапе, фаршированные маслины, жареные сырные фрикадельки... Все уличные бары и лавки предлагают огромное разнообразие фруктовых соков и коктейлей — манго с ацеролой, ананас, молоко с бананами, апельсины с гуавой.

Кухня других стран мира



Кофе по-венски

История кофе по-венски

Просто очень интересная история, подробности которой я впервые узнала сегодня, а потому делюсь. Большинство кофеманов знают, что их любимый напиток попал в Европу с Востока, но на вопрос, как он приобрел популярность среди европейцев, ответить смогут лишь немногие эрудиты. А случилось это не так уж давно, всего 320 лет назад, во время последней попытки Османского государства — одной из мощнейших тогдашних империй — подчинить Европу.



Норвегия — страна каш и бутербродов

Норвежская кухня

До начала ХХ века Норвегия была бедной аграрной страной. Географическая изоляция требовала от жителей полагаться на местные ресурсы, сохраняя на зиму урожай, чтобы прокормиться. Из молока делали сметану, взбивали масло, варили сыр. Рыбу и мясо мариновали, сушили, коптили или вялили. Из остатков делали супы, пудинги и паштеты. Из фруктов и ягод варили варенье, из овощей делали соленья. Многие известные норвежские блюда появились именно благодаря такому экономичному использованию продуктов.