Советы путешественникам

Полезная информация

Традиции

Празднование Дня Революции в Аргентине

25 мая 1810 года в результате революции, происшедшей в Буэнос-Айресе, столице Виррейнато дель Рио де Ла Плата, эта испанская колония начала долгий и непростой путь к объявлению своей Независимости 9 июля 1816 года. К празднованию двухсотлетия этого знаменательного события все жители Аргентины и её столицы стали готовиться заранее. Уже с 20 мая улицы и проспекты Буэнос-Айреса расцвели цветами национального флага. Жители с гордостью украсили свою одежду голубыми, с белой полоской посередине, ленточками. На фасадах и крышах домов, столбах и даже автомобилях взвились флаги Аргентины.

Когда наступает Год Тигра...

Китайский традиционный Новый Год прежде всего знаменует окончание зимы и подготовку к сельскохозяйственным работам. Его официальное название — Праздник Весны (Чуньцзе). Праздник отмечается неделю, которая называется «золотой», она начинается 30-го числа 12-го месяца и заканчивается 15-го числа 1-го месяца по лунному календарю. В эту неделю будут закрыты почти все учреждения, рынки и магазины, их персонал разъезжается по домам на всю праздничную неделю. 

Как справляется с новогодними хлопотами финский Дедушка Мороз?

Как известно, этот северянин имеет лапландское происхождение, и зовут его его Йоулупукки — Joulupukki. А знаете, что означает это имя? «Йоулу» переводится как Рождество, а «пукки» — не что иное, как... козёл. И это не случайно. Когда-то, в далекие древние времена, его облачение было совсем иным, несравнимым с нынешним: на праздники веселый персонаж рядился в козлиную шкуру. Потом стал развозить подарки на козлике. И лишь гораздо позднее обзавелся оленьей упряжкой. Но имя сохранил.

Традиционная китайская архитектура

На первый взгляд Пекин, столица КНР, потрясает количеством достопримечательностей, описанных в разных путеводителях. В то время как стандартный тур по городу включает лишь 3-4 экскурсии. Несправедливо? Отнюдь. Для обычных людей, не относящих себя к продвинутым китаистам или убежденным буддистам, осмотр вот этих трех-четырех объектов вполне достаточно для общего впечатления о Пекине.

Божественная сакура

Никакие национальные праздники не оставляют в душе японцев такого сильного впечатления, как чередующиеся «маленькие ежегодные чудеса» — цветение слив, сакуры, персиков, глицинии, хризантем.

Японская чайная церемония. Увидеть красоту в обыденном и простом

Чашка передавалась из рук в руки, чтобы каждый смог внимательно рассмотреть ее, ощутить руками ее шершавую поверхность, теплоту глины. Гости вступали в беседу. Здесь нельзя было говорить о повседневных делах и проблемах, здесь говорили лишь о красоте свитка в токонома, об изяществе сосновой ветви в букете, о естественной величавости чайной чашки.

Рождественские традиции

По старинной традиции, 11 числа 11 месяца в 11 часов 11 минут в  Германии наступает сезон рождественских праздников, получивший название «пятого времени года». На старинных площадях городов устраиваются грандиозные ярмарки, собираются тысячи человек. Люди обнимаются, пьют горячий глинтвейн, едят, танцуют и поют. В это же время дети начинают открывать сладкие календари адвента (они рассчитаны на 24 дня, и в окошечке календаря каждый день прячется по конфетке).

История и традиции венских кофеен

Венские кофейни — неотъемлемая черта стиля жизни австрийцев и соблазнительная приманка для туристов, они поразительным образом сумели соединить в себе домашний уют и утонченную изысканность, демократизм и респектабельность. Это — нечто большее, чем просто место, где пьют кофе! Это настоящий оазис уюта: высокие окна, удобные кресла, мраморные столики и газеты со всего света. Здесь можно часами сидеть за чашечкой «Kleinen Braunen» и читать газету, наслаждаясь спокойствием.

Кухня

Вкусный Стамбул

Баклава... Это маленькие слоеные, пропитанные сиропом, посыпанные молотыми орехами пирожные. Я их фанатка. Люблю, люблю, люблю. Рядом с нашей гостиницей находилась баклавная лавочка — вымытые до зеркального блеска витрины, загорелые продавцы в белоснежной униформе, подносы со всевозможной баклавой, и обслуживание на высоком уровне. Всегда доброжелательность и всегда тарелка с пробниками. Каждый вечер мы возвращались в гостиницу и покупали штучек 6 разной баклавы.

Красный перец, самогон ара и «корм для поросят»

Первое, что новый гость заметит — на каждой, казалось бы не предназначенной для того поверхности, разложен сушиться острый перец, особенно осенью после урожая. Это красное зрелище служит как предупреждение — бутанская еда неимоверно острая. Бутанцы даже гордятся своей терпимостью к пищевой боли. Они скрыто, нежно но и не без элементов удовольствия, смеются над бедными «чилипами» (слово для всех иностранцев, кроме тех, кто из Индии; для них есть другое прозвище) которые столь страдают от мощи их национальной еды.

Национальные блюда рождественского стола

Каждый прошедший декабрьский день все больше приближает нас к сказке. Вифлеем, ясли, волхвы. Эти слова знают все, несмотря на победную поступь атеизма в остальное время года. Ведь рождество — это праздник, а праздникам наш человек всегда рад. В декабре сотни тысяч туристов стремятся попасть в Париж. И его рестораны готовы их всех накормить. Но если вы хотите встретить Рождество так, как его встречали жители Франции и двести и триста лет назад, вам надо уехать подальше в глушь, например в Прованс.

Борщ для турецкого султана

Сало и свинина действительно играют в украинской кухне огромную роль. Виной тому история. Вынужденные противостоять набегам татар и турок, смекалистые запорожцы придумали, как свести к минимуму ущерб: чтобы захватчики не угоняли скотину, они старались разводить на мясо свиней, ведь мусульмане их считают нечистыми.

Тайны зеленого чая

Японская традиция пить зеленый чай прибыла из Китая очень давно. Все началось тогда, когда буддистские монахи, ушедшие в Китай для получения новых знаний, возвратились в Японию и принесли с собой чай в качестве лекарственного напитка. Чай имеет экстраординарную власть продлевать жизнь. В недавних исследованиях этот факт нашел свое научное подтверждение.

Кактус, перец и текила. Национальная кухня Мексики

Кактус вырастает до размеров хорошей яблони и является для мексиканцев настоящим деревенским огородом. Мясистые листья этого кактуса, после тщательного бритья служат основой для огромного количества блюд. Нопаль едят жареным, тушеным, кладут в салаты, делают из него бутерброды. Маринованные кактусы по вкусу напоминают нечто среднее между малосольными огурцами и маринованными грибами.

«Хвала лиепа!» Национальная кухня Истрии (Хорватия)

Одним из самых популярных мест у туристов мест является полуостров Истрия, большая часть которого принадлежит Хорватии. Гурманы, да и просто любители разнообразной пищи, совместят здесь полезное с приятным, знакомясь не только с памятниками архитектуры и прочими достопримечательностями, но и с творениями местных кулинаров в ресторанчиках, густо расположенных вокруг этих памятников.

Норвегия — страна каш и бутербродов

До начала ХХ века Норвегия была бедной аграрной страной. Географическая изоляция требовала от жителей полагаться на местные ресурсы, сохраняя на зиму урожай, чтобы прокормиться. Из молока делали сметану, взбивали масло, варили сыр. Рыбу и мясо мариновали, сушили, коптили или вялили. Из остатков делали супы, пудинги и паштеты. Из фруктов и ягод варили варенье, из овощей делали соленья. Многие известные норвежские блюда появились именно благодаря такому экономичному использованию продуктов.

Словарь путешественника

Туристические термины на русском
а б в г д е з и к л м н o п р с т ф ч ш э

Международные туристические термины
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t v

Рассказы и отзывы

Крепость на истоках Днепра. Смоленск

Смоленск любит поражать, удивлять, едва ли не эпатировать. Удивлять ещё на подъезде к городу начинают холмы, которые не бывавшему раньше на Смоленщине человеку удивительно видеть в центре Русской равнины. Холмы мелькают за окном поезда, и вдруг обнаруживается, что на вершине одного из них чуть вдалеке, на юге, возвышается лазурный храм с изящными золотыми куполами, в котором узнаёшь знаменитый Успенский собор Смоленска. Собор возносится над спускающимися почти к самой воде стенами смоленского кремля (сами смоляне его «кремлем», впрочем, не называют, ограничиваясь простым «стены»), которые стоят на берегу реки.

Кантонская ярмарка — это бренд!

Это самая большая выставка не только в Азии, но и в Мире. 840 тысяч квадратных метров выставочной площади. 15 000 экспонентов. 200 000 посетителей, более чем из двух сотен стран мира. Задумайтесь! На секунду прикройте глаза и попытайтесь вообразить себе эти масштабы. Я знаю, представить это довольно непросто. Но, тем не менее, эта выставка существует, начиная с 1957 года и проводится она в Китае. Официально эта выставка называется «Выставка экспортных товаров Китая». Она проводится весной и осенью. Каждая «весна» и каждая «осень» разделены на три сессии. В каждой сессии — пять дней. Каждые пять дней выставки — это группа каких-то тем.

На велосипедах по Крыму

Как провести совместный отпуск с любимым мужем, если у вас обоих совершенно разные интересы? Дано: совместить несовместимое. Море, солнце, пляж, экскурсии, кафешки, лошадки — с одной стороны. А пошло оно всё на фиг, хочу кататься на велосипеде по «где не ступала нога человека» — с другой. Два этих множества слегка пересекаются в области катания на велосипеде, но общности интересов и удовлетворения сторонам не предоставляют. Решение: едем на две недели. Первую неделю море, солнце, бла-бла-бла, вторую неделю катаемся на велосипедах по несложным трассам.

Очарование парка Лесама

В старом районе Буэнос-Айреса, Сан Тэльмо, в окружении проспектов Мартин Гарсия, Пасэо Колон, Брасиль и улицы Дефэнса, расположен парк Лесама. Он раскинулся на высоком холме, который столетие назад являлся берегом реки Ла Плата. В 16-18 веках здесь находилась тюрьма для рабов, привезённых Королевской Филиппинской Компанией.

Купеческий город на Оке. Калуга

С первого и даже со второго взгляда Калуга кажется городом юным и совершенно не претендующим на «древнерусскость». Эпитеты «купеческий», «зеленый» и «сонный» слышишь применительно к этому городу чаще всего — и это сущая правда! Именно сочетание трёх этих характеристик, на мой взгляд, придают Калуге то особое очарование, подобное которому можно встретить мало где, даже среди русских городов.

Австрийские дневники

В нашей семье чёткое распределение болезней: Алёша болеет горным велосипедом, я — горными лыжами. В сентябре я обычно корчу недовольную мину и еду с толпой маньяков в Крым, чтобы они могли там беззаботно кататься, а я — обгрызать ногти в переживаниях за них и мёрзнуть на пустынных пляжах. Ну и тоже из солидарности кататься иногда по лайтовым трассам, мучая несчастного мужа нарочито медленными темпами движения. Учитывая это обстоятельство, Алёша был бесцеремонно поставлен перед фактом: мы едем в Австрию кататься на лыжах. Иначе я опять в сентябре поеду с ними в Крым!

Паруса Южной Америки

Чтобы отметить Двухсотлетие начала независимости от Испанской Короны, командования ВМФ Аргентины и Чили выступили с инициативой организовать и провести Международную регату больших парусных судов «Паруса Южной Америки 2010».  Чтобы подчеркнуть огромное значение этой даты для всех народов Южной Америки, правительства Бразилии, Уругвая, Перу,Эквадора, Колумбии, Венесуэлы, Мексики, Доминиканской республики поддержали инициативу о проведении Международной регаты «Паруса Южной Америки 2010».

Другой Марокко

Одним из потрясающих впечатлений, которые навсегда остаются в душе, является именно это — пустынное безмолвие. Если вы житель мегаполиса, и хотите одиночества, остаться наедине с собой — но не одиночества в толпе, а растворения в вечности, но не имеет представления, как это сделать — вам нужна пустыня. В один прекрасный момент, когда вы, прищурившись, смотрите на бесконечность, когда солнце плавится в песках, вы понимаете, что бестолковые мысли останавливают свой бег и что вы обрели целостность — вот так, просто, без всех медитаций и восточных практик. Вы растворяетесь во вселенной, как бы пафосно это ни звучало.

Монастырь в стенах ужаса. Александров

Ода китайским аэропортам

На вещи, которые меня восхищают, я часто смотрю с точки зрения организации. Так и в китайском аэропорту я регулярно задумываюсь над тем, какой мозг все это придумал, спланировал и разработал. Какой мозг прописал должностные инструкции этой армии людей, и кто ежеминутно следит и контролирует их работу. Кто всем этим управляет, неужели китаец? А когда я думаю о тех бюджетах, которые были выделены на организацию такого проекта как «китайские аэропорты», мне становится не по себе. Для меня это какой-то запредельный уровень цифр.

Дорожные истории

Мои веселые истории

Осталась у меня в жизнь одна нереализованная мечта — прокатиться на вертолете, причем на вертолете с открытыми бортами, чтобы морду можно было повысовывать. А так удалось прокатиться на почти всех движущихся агрегатах: мотоциклах, машинах, автобусах, поездах, электричках, самолетах, автокарах, катерах, даже на БТРе. Остался, правда, еще круизный лайнер, но вот не мечтаю почему-то.

Какая погода в Португалии?

В начале апреля 2003 года флот впервые чёрт знает с каких времён снимался с бочек для броска аж в Индийский океан. В дальний поход уходили без особой помпы. Шли не в гости. Шли на работу. Первыми Босфор 10 апреля миновали танкер «Бубнов», буксир «Шахтёр» и БДК «Цезарь Куников» с усиленной ротой морпехов на борту. Не обошлось без приключений.

Кончита. Изучение иностранного языка на дому

На английском Кончита говорила ужасно. Язык ей не давался никак, тем более, что Лидкины дома говорили на смеси русского и иврита и между собой и с детьми. Дети старшие между собой говорили на иврите, а Кончита говорила со всеми на испанском.

Мопед. Китайские зарисовки

Пару дней назад я ездил в город-герой Чуаньжоу. Это огромный семимиллионный и трехэтажный мегаполис. В Чуаньжоу одни заводы и фабрики. А еще в Чуаньжоу можно увидеть все то, что в столичных городах Китая вы никогда не увидите. Настоящий китайский быт, китайский колорит, китайские приколы и, конечно же, китайскую жесть. Тут этого добра хватает.

Вся правда о котлетах

В болотно-березовый рай было десантировано отделение (12 человек) курсантов некоего военного училища в начале осени 1959 года. И называлось это — «Практикум по выживанию». Экипировка: один коробок спичек, триста грамм соли, (Да не на каждого! На всех!!!) десантные ножи, опечатанные аптечка и рация. ВСЕ!

Какао, цветы и пианино

Работа в пароходстве навсегда отбила у меня симпатию к какао. Потому что в одно паршивое воскресенье, в классический шестибалльный шторм, я им вымыла палубу в столовой команды и кают-компании, и с тех пор от запаха какао меня укачивает.

Живая природа Австралии

Живая природа Австралии неповторима и очень разнообразна. Мы с вами, уважаемые телезрители, сейчас находимся в южной, наиболее заселенной ее части. Кто только ни проживает в этих местах!

Погружение

Молодой старпом, только что получивший звание капитана II ранга, рвет и мечет, пытаясь наладить хоть какое-то подобие воинской дисциплины среди гражданских сдаточников. Те ни в какую не поддаются: на мостик выходят покурить когда вздумается, лежат на «самолетах» во время учебной тревоги и вообще ведут себя как матросы-годки.

Реклама
авиабилеты